岡山でお鮨 縁

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こんにちは。茶屋子です。
岡山といえば、皆様は何をイメージされるでしょうか?岡山産のとびっきり甘く、みずみずしい桃や葡萄などの美味しいフルーツ類や、吉備発祥の吉備団子などをイメージされる方も多いと思います。茶屋子にとっては、岡山駅近くにあるとびっきり美味しいお鮨が頂ける縁さんが岡山のイメージ。


Bar De Luxe in 香港

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こんにちは。茶屋子です。
今日は最近の茶屋子お気に入りのBarをご紹介したいと思います。今のトレンドが感じられる、皆が知ってる人気のBarももちろん大好きですが、少し隠れ家的な雰囲気のBarも大好きな茶屋子です。その日の気分や用途にあわせて、Barを使い分けますが、個人的には静かにゆったりと時間が過ごせる大人の雰囲気のBarの方が今の茶屋子の気分には合ってます。


玄穂の懐石 in 香港

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こんにちは。茶屋子です。
茶屋子はまだ機会がありませんが、海外の日本大使館や領事館公邸の日本食は、やはり海外の方達に最高の日本の食文化を紹介するために、吉兆や有名な日本食レストランで修行された一流のシェフによる、様々なルートで取り寄せられた最高級の食材を使用した懐石を頂けるのではとよく想像しています。


MARIJOLIのジュエリー

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こんにちは。茶屋子です。
今日ご紹介するのは、茶屋子が大好きなジュエリーブランドMARIJOLI。
もともと、日本発のジュエリーブランドでしたが、スイス人デザイナーのMarielle Byworth女史が香港に移転後は、こちら香港をメインの拠点に事業を展開しているとても魅力的なブランド。


浪花割烹 㐂川

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こんにちは。茶屋子です。
浪花の良き風情を感じたくなったら、法善寺横丁を歩いてみてください。道幅の狭い長く続く小道の両脇には、老舗の割烹やバー、お好み焼き、串カツ店などの大阪を代表する食の数々が軒を連ねていてちょっとした美食道。


ZHUO YUE XUANの中華

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こんにちは。茶屋子です。
タイやベトナムやヨーロッパの国々の街に旅する時は、ほとんどの時を街に繰り出しホテルにいない茶屋子ですが、今回の深センでの旅では一部のエリアに足を向けた以外はほとんどの時をホテルで過ごしました。そんな中、滞在中一度だけランチにThe Ritz Carlton の隣にあるホテルFour Seasonsに訪れました。


The Ritz Carlton 深センのスパ

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こんにちは。茶屋子です。
今回の深セン滞在では時間の都合で、ホテルのスパでエステは受けませんでしたが、クイックにスパの施設だけ見学してきました。


The Ritz Carltonのクラブフロア

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こんにちは。茶屋子です。
ラウンジサービスは、お茶やちょっとした軽食を短時間で頂けるのが魅力のひとつ。時間がない時に、常時用意された軽食やドリンクを素早く頂く事は、時間をかけた丁重なサービスが信条のホテルのレストランやカフェに比べると、仕事でホテルに滞在しスケジュールが立て込んで忙しい時間をお過ごしの方にはラウンジ のスピーディーなサービスは大変便利なのでは。


深センのホテル The Ritz Carlton

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こんにちは。茶屋子です。
香港の隣に位置する中国の都市深センをご存知の方はそんなに多くないと思われますが、中国の経済特区に指定されており北京、上海、広州に続く4大都市のひとつとして大変栄えている都市です。偽物ブランド製品が大量にある事でも有名です。


Ole in 中環

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こんにちは。茶屋子です。
スペイン料理は2種類あり、最新の調理方で頂く新しいスペイン料理ヌエバ・コシーナとガーリックとオリーブオイルを多用したクラシックなスペイン料理に分かれています。どちらのスタイルのお料理も甲乙つけがたく茶屋子は両方のスペイン料理を限りなく愛しています。