こんにちは。茶屋子です。
海外で１つの街に長く滞在される機会があれば、ぜひ近くの郊外の田舎に訪れるのをオススメします。田舎に足をのばすと、その国の違った姿が見えて旅がより思い出深いものに。スケジュール的には、平日は街で遊び、週末を郊外の田舎で遊ぶのが理想的な過ごし方。

今回のローマ滞在中に、茶屋子も郊外の街ティボリを訪れました。
ティボリはローマから車で40分ほど、電車で１時間20分ほどの距離にあり、ローマ帝政期からルネサンスの時を経て、ローマに住む人々の憩いの場として多くの別荘が建てられた、大変由緒正しい歴史ある避暑地。茶屋子の憧れの場所でもあります。

ティボリの街は丘の上にあります。

街は中世の面影が色濃く残っています。
イタリアやスペインの田舎町は風情があります。

今日ご紹介するのは、こちらのレストランSIBILLA。

イタリアらしい歴史が感じられる趣があるレストラン。
素敵な雰囲気です。

夏は、外のテラス席がオススメ。

こちらのレストランの凄い所は、レストランの庭に古代ローマ時代の神殿の遺跡があり、目の前で食事が出来る所。日本ではあり得ないですね。

お通しのピザ。

ルッコラのサラダ。

海と山の幸 前菜盛り合わせ。

暑い盛りでしたので、レストラン特製のカクテルと共に。

シーフードのフリット。

メインはお団子。
イタリアでしか頂けない一品。

シーフードのパスタ。

ボンゴレビアンコ。
イタリアで頂くパスタはどれも素晴らしい♡

ワインはこちらを。

デザート。

レストランのお庭は一方は古代の神殿に他方は崖に面しており、その景色は独特で他の場所では中々見かける事がない景色。お店の雰囲気も良く、スタッフのサービスも陽気でとても親切。もう一度訪れてみたいと思う、素晴らしいレストランです。

ティボリには、素敵なレストランだけでなく、ハドリアヌス帝の別荘跡やヴィッラ・デステの美しい庭園など沢山の見どころがあり、この地で1泊するのも街の魅力をより一層身近に感じられると思います。 ローマで長く滞在される時は、ティボリまで足を延ばしてみてください。ローマとは、一味違う魅力に触れることができます。

ティボリに訪れた折はSIBILLAにも訪れてみてくださいね。
素晴らしい時を過ごせます。

SIBILLA

Via della Sibilla 50, Tivoli
0774 335281