なだ万 in 香港

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明けましておめでとうございます。茶屋子です。
皆様はどのようなお正月を過ごされましたか?海外で、お正月を過ごされた方も多くいらっしゃると思います。日本では年越しの鐘を静かに聞く風習がありますが、海外では年越しに花火を上げる国が多い。香港もまた然り。去り行く年の、なかなか思うにまかせない現実の悩みや問題を花火や爆竹の音が勢いよく吹き飛ばしてくれるような気がして、茶屋子は年越しは除夜の鐘より賑やかな花火や爆竹の方が好きです。


そんな華やかで騒がしいお正月を好む茶屋子も、お正月のお食事だけはおせち料理派。幸運な事にここ香港でも美味しいおせち料理が頂けます。今年はなだ万の懐石おせち料理を頂く機会がありましたので、新年はじめのブログはそちらのご紹介を。


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アイランドシャングリラの2階になだ万はあります。
店内は天井が高く、景色も良い日本らしい空間。鉄板焼に寿司カウンターもあります。そちらの方の詳しい紹介はまたの機会にに。


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お正月の懐石おせちメニュー。


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ザお正月のお料理の数々。


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お椀ものも、お正月らしくおもちが入っています。


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お造り。
お刺身はお鮨屋さんで頂く方がbetter.......。


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蟹湯葉巻き。


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焼物。


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紅白のご飯。


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デザートはお汁粉。


全てが全て、純日本風とはもうせませんが、充分に日本のお正月の風情が楽しめるお料理の数々。茶屋子達も幸せな気分になりました。なだ万は古くからある大阪の名店ですが、こちらの香港のなだ万も20年以上の歴史があります。サービスも洗練されていて申しぶんない雰囲気の中、日本食を楽しめます。


香港に訪れた折に、日本を楽しみたい時はぜひこちらのなだ万に訪れてみてください。
Happy New Year.


なだ万


Pacific Place, Supreme Court Road, Central
852-2820-8570